山东理工大学张新华团队果实采后品质调控机制研究取得重要进展

近日，我校农业工程与食品科学学院张新华教授团队有关茉莉酸甲酯（MeJA）调控果实采后品质劣变分子机制研究取得重要进展，其研究项目阐述了甲硫氨酸亚砜还原酶SlMsrB5与茉莉酸信号途径核心转录因子SlMYC2协同调控MeJA介导自噬活性，进而影响果实采后品质劣变的作用机制。

 

 

 

 

 

自噬是真核生物细胞中普遍存在的一种自我降解机制，在植物胁迫响应中发挥重要作用。另外，茉莉酸甲酯（MeJA）作为一种植物中广泛存在的内源性激素，可以诱导果蔬的自噬活性，调控果实采后品质。但是，目前对于MeJA调控采后果蔬自噬活性的分子机制仍不清楚。该研究利用SlMYC2沉默番茄果实，初步分析表明转录因子SlMYC2参与调控MeJA介导的采后番茄果实自噬相关基因（SlATGs）的转录。凝胶阻滞分析（EMSA）和双荧光素酶报告基因分析（DLR）表明，SlMYC2能够靶向结合并激活SlATG13a、SlATG13b、SlATG18a和SlATG18h转录。进一步研究发现，SlMYC2-SlMsrB5间存在互作关系，且SlMsrB5可还原被氧化的SlMYC2，修复SlMYC2结合G-box序列的能力及转录激活活性。该研究发现了一种MeJA调控机制，即通过SlMsrB5-SlMYC2协同调控采后番茄果实自噬活性，为深入解析和完善MeJA调控果实采后品质劣变提供了新的见解，具有重要的科学价值及创新性。

 

目前，该研究相关成果以“Interaction of methionine sulfoxide reductase B5 with SlMYC2 stimulates the transcription of MeJA-mediated autophagy-related genes in tomato fruit”为题发表在《园艺研究》（Horticulture Research）。Horticulture Research主要刊载园艺作物的基础和理论研究，入选中国科技期刊卓越行动计划领军类期刊，位于园艺一区（第1/36名），植物科学一区（第16/238名），遗传学一区（第18/175名）。我校为本论文的第一作者单位，我校农业工程博士研究生闵德栋为第一作者，张新华教授为通讯作者。