大连工业大学学生在2019年中国食品科学技术学会第十六届年会学生

　　11月12日至14日，2019年中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛在武汉举办。大连工业大学食品学院学生作品“香醋圆子”（指导教师叶淑红）、“低卡‘咔滋’Chip”（指导教师叶淑红、谷媛媛）、“云中谁寄锦书来”（指导教师陈冬）分获2019年度恒顺香醋杯学生创新大赛全国二等奖、李锦记杯学生创新大赛全国三等奖、“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛高校组优秀奖。食品175班张雪宁、食质172班董馨然同学作为获奖团队学生代表与中国农业大学、江南大学、南京农业大学、香港理工大学等10余所高校的获奖团队学生一同参加了此次颁奖典礼。

 

　　恒顺香醋杯学生创新大赛、李锦记杯学生创新大赛、“三只松鼠杯”休闲食品创新大赛是由中国食品科学技术学会和相关企业主办，大连工业大学工程实践与创新创业教育中心、食品学院承办的大学生创新创业系列竞赛。此次成绩的取得，充分展现了大连工业大学学子扎实的理论知识和较强的实践动手能力。

　　自“不忘初心、牢记使命”主题教育开展以来，食品学院围绕“立德树人”总体目标，着力提升人才培养质量，不断提升大学生的科技创新能力，组织和鼓励学生参加各类科技创新大赛，以赛促学，以学促用。学生在多项学科竞赛和创新创业活动中获得佳绩，扩大了大连工业大学食品学科在行业内的影响力和知名度，有效提升了学生的创新实践能力，为创新成果的产业化创造了良好契机。