潍坊工商职业学院食品营养与检测专业介绍
{www.gk114.com}     来源:[中国招生考试网]      时间:2012-10-11

 

培养目标:具有食品营养、食品安全、食品检验等方面的理论知识和基本技能,具备较强的食品检验技术,能独立从事营养配餐与设计、健康管理、食品安全和质量控制等工作的高素质技能型专门人才。
 
就业方向:在食品企业进行食品质量分析与检验、食品安全控制、产品研发、营销策划、企业管理以及营养配餐与设计、健康管理咨询、企业内审员等。
 
主干课程:食品微生物学、食品添加剂、食品分析与检验、食品安全与卫生、食品质量控制、食品营养学、营养配餐与设计。


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